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粉芡简体是什么

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粉芡的简体是:粉芡。

粉芡的拼音是:fěn qiàn。注音是:ㄈㄣˇㄑ一ㄢˋ。结构是:粉(左右结构)芡(上下结构)。

粉芡的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:

一、基础解释    【点此查看粉芡详细内容】

淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液

二、网络解释

粉芡粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。

三、汉语大词典

芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。

四、国语辞典

芡粉加水搅拌而成的糊状物,如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater

五、关于粉芡的词语

粉白黛黑  粉骨碎身  粉身碎骨  傅粉施朱  灰身粉骨  齑身粉骨  

六、关于粉芡的造句

1、刘石头瞪他一眼,说:“咋做?用粉芡做呗。”。

2、最后下虾肉,炒至仅熟即下指天椒,调生粉芡,上碟即成。

3、虾肉茸煮至浓后淋上生粉芡汁,再加入调味料拌匀。

4、水粉芡也叫湿板芡,用作叠菜用,一部分放在水芡钵里,放少量水。

5、炒锅留底油,下入葱末、姜末,加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐,勾粉芡,放入蒜泥,打上明油,起锅浇在鱼身上即成。

6、也有的地方用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。

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